ජෛව තාක්ෂණය
-
දේශීය පලා වර්ග පරිභෝජනය පිළිබඳ විද්යාත්මක ප්රවේශයක්
කොළ පැහැති පලා වර්ග අතීතයේ සිටම ශ්රී ලාංකීය ජනයාගේ ආහාර වේලෙහි අත්යවශ්ය අංගයක් විය. කුඩා මැටි නිවසක ඇඹුල තනන ගැමි…
Read More » -
ජෛව තාක්ෂණය
ජෛව තාක්ෂණය යනු ජෛව විද්යාව මත පදනම්ව ඇති තාක්ෂණයක්වන අතර විශේෂයෙන්ම මෙය කෘෂිකාර්මිකත්වය හා ආහාර විද්යාව , වෛද්ය ක්ෂේත්රයන්හි සිදුවන…
Read More » -
ආහාර වල අඩංගු ස්වභාවික විෂ සංයෝග
හැදින්වීම ශ්රී ලංකා මුහුදු තීරයේදී ඉතිහාසයේ සිදුවූ දරුණුම සමුද්ර දුෂණය ,එනම් එක්ස් ප්රර්ස් පර්ල් (X-Press Pearl))නෞකාව ගිනි ගෙන මුහුදු…
Read More » -
ජෛව සංදීප්තිය
ජෛව සංදීප්තිය යනු ජීවියෙකු තුළ රසායනික ප්රතික්රියාවක් මඟින් නිපදවන ආලෝකයකි. ජෛව සංදීප්තිය “සීතල ආලෝකය” ලෙස ද සැලකේ. එයින් අදහස් වන්නේ…
Read More » -
ක්ෂුද්ර ඇල්ගී ඇසුරෙන් ශ්රී ලංකාවට ජෛවීය පදනමක් සහිත තිරසර ආර්ථිකයක්….
ක්ෂුද්ර ඇල්ගී යනු ලිපිඩ,ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට වැනි වටිනා සංයෝග මෙන්ම කැරටිනොයිඩ,ෆයිකොබිලිප්රෝටීන්ස් සහ බහු අසන්තෘප්ත මේද අම්ල (PUFA) වැනි විවිධ ඉහල…
Read More »
